Горячие блюда
Рагу по-китайски
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Используем несколько видов овощей — консервированные и свежие. Также нам понадобятся наборы специй, можно взять любые, по своему вкусу — паприка, чеснок сухой, лук, тимьян, розмарин, чили, орегано, куркума и т.д. Основа — цветная капуста, лук порей и грибы. Приступим
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грибы сполосните и просушите, нарежьте пластинами. Лук порей нарежьте кольцами.
- 3
Шаг 3
Помидоры, сладкий перец и капусту нарежьте произвольно.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите порей и грибы, жарьте три минуты.
- 5
Шаг 5
Добавьте к грибам нарезанные овощи — помидор, перец, капуста.
- 6
Шаг 6
Всыпьте горошек и кукурузу, добавьте специи.
- 7
Шаг 7
Готовьте овощи на среднем огне 10-12 минут, помешивая. После подавайте рагу к столу.
- 8
Шаг 8
Готово.