Горячие блюда
Рагу с овощами
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вкусное рагу готовится быстро, особенно это важно если нет времени готовить. При этом достаточно четырех овощей, куриных сердечек и фарша Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Из фарша и риса сформировать шарики. На сковороде с подсолнечным маслом обжарить куриные фрикадельки и сердце.
- 2
Шаг 2
Баклажан и перец (замороженные) нарезать кубиками, морковь полукольцами.
- 3
Шаг 3
Добавить перец, морковь, баклажан и нарезанный лук к мясу. Посолить. Тушить при закрытой крышке.
- 4
Шаг 4
Добавить томатную пасту и специи. Тушить несколько минут. Снять с огня и дать настояться.
- 5
Шаг 5
Рагу готово. Перед подачей добавить зелень.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.