Рагу из кролика в мультиварке
Описание
Ароматное и нежное мясо кролика можно приготовить в мультиварке вместе с овощами. Мясо кролика получается нежным и очень вкусным за счет сливочного соуса, а овощи придают еще больший аромат блюду. Давайте приготовить такое рагу вместе
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кролик готовится быстро и получается очень вкусным. Мясо кролика содержит наименьшее количество жиров, поэтому считается диетическим продуктом. Разделываем тушку, отправляем мясо готовиться в мультиварку. Предварительно мясо можно замариновать в уксусе, оставив его на 4-5 часов. Готовится кролик в режиме "Выпечка" (около часа).
- 2
Шаг 2
2. В середине приготовления добавляем к кролику лук и морковь, а также нарезанный кубиками картофель. Оставляем тушиться еще на 30 минут, после чего тщательно перемешиваем все ингредиенты.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно готовим соус: смешиваем сметану со специями. После сигнала о приготовлении мяса добавляем в чашу мультиварки соус, тушим еще 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
4. Картофель готовим на пару, после чего смешиваем его с основными ингредиентами.
- 5
Шаг 5
5. При необходимости рагу из кролика в мультиварке в домашних условиях можно тушить и в обычной кастрюле.
- 6
Шаг 6
6. Подаем в горячем виде в глубокой емкости. Для всей семьи - это блюдо подходит просто великолепно!