Рагу из фасоли с овощами
Описание
Рагу из фасоли с овощами — очень простое, но вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Для приготовления этого блюда нам понадобится красная фасоль (консервированная), овощи: лук и болгарский перец, немного чеснока. Готовится блюдо очень просто, по времени занимает не больше 30 минут. В крайнем случае можно приготовить такое рагу на 15-20 минут. Обжаривать лук лучше на оливковом масле, чтобы блюдо приобрело приятный аромат. Не бойтесь добавлять самые разные приправы, которые также насытят вкус и аромат рагу из фасоли с овощами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления рагу.
- 2
Шаг 2
Мелко нарезаем лук, обжариваем его до золотистости.
- 3
Шаг 3
Добавляем к луку фасоль, добавляя немного воды (1/3 стакана), перемешиваем и тушим на среднем огне.
- 4
Шаг 4
Болгарский перец нарезаем соломкой.
- 5
Шаг 5
Затем перчик добавляем к фасоли, перемешиваем и тушим до мягкости (примерно в течение 10 минут). Не забудем посолить, поперчить и добавить мелко нарубленный чеснок и различных приправ.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.