Выпечка
Пышный заливной пирог с яйцом и луком
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. В этом рецепте вы узнаете, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте к нему соль, сахар и хорошо перемешайте. Добавьте сметану и перемешайте до однородного состояния. В отдельной емкости взбейте вилкой два яйца, добавьте их к тесту.
- 2
Шаг 2
2. Просейте в тесто муку, добавьте соду и замесите тесто.
- 3
Шаг 3
3. Мелко нарежьте зеленый лук. Заранее отваренные яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Смешайте лук и яйца, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.
- 4
Шаг 4
4. Дно формы для выпекания смажьте растительным маслом, выложите половину теста. Затем выложите всю начинку и оставшееся тесто.
- 5
Шаг 5
5. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.