Выпечка
Пышный яблочный пирог
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я описала одно из таких блюд. Прочтите о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом белки отделите от желтков. Белки взбейте в пышную пену (в самом начале добавьте щепотку соли) с добавлением сахара. Затем постепенно добавляйте желтки, взбивайте.
- 2
Шаг 2
Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Кожуру с них снимать не обязательно. В муку с яичной массой просейте муку. Аккуратно (сверх вниз) перемешайте лопаточкой.
- 3
Шаг 3
Форму для запекания смажьте сливочным маслом (я пеку пирог в мультиварке). Выложите в форму тесто. А сверху — яблоки. Яблоки можно выкладывать вниз, можно "в середину" теста.
- 4
Шаг 4
Как я уже говорила, я выпекаю пирог в мультиварке. Ставлю режим "Выпечка", время — 45 минут.
- 5
Шаг 5
Готово! :)