Пышные оладушки на кислом молоке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для того чтобы приготовить вкусные пышные оладушки, понадобится немного времени и все те продукты, которые есть на каждой кухне. В качестве основного ингредиента можно использовать скисшее молоко. Блюдо готовится очень быстро, стоимость его невелика. На стол подается по утрам в качестве завтрака с медом или вареньем. Хорошо украсит вечернее чаепитие. По быстроте приготовления и простоте получения нет равных блюд пышным оладушкам на скисшем молоке Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед тем как приготовить пышные оладушки на кислом молоке, возьмите небольшую емкость. Разбейте два яйца. Посолите их, добавьте сахар.
- 2
Шаг 2
2. Возьмите венчик и тщательно взбейте все ингредиенты в емкости. Добавьте кислое молоко. Все хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Доведите до кипения воду в чайнике. В стакан насыпьте соду, погасите ее с помощью кипятка. В емкость с яйцами добавьте соду. Всыпьте просеянную муку. С помощью венчика взбейте тесто.
- 4
Шаг 4
4. В отдельную миску побольше налейте горячую воду. Поставьте в нее емкость с тестом, оставьте в горячей воде на четверть часа. Это поможет тесту превратиться в пышные оладушки.
- 5
Шаг 5
5. Хорошо разогрейте сковороду. Смажьте её сливочным маслом. Аккуратно ложкой выкладывайте оладьи, при этом старайтесь придать им округлую форму. Выпекайте на сковороде (с каждой стороны по несколько минут). Перед каждой новой порцией смазывайте сковороду. Вкусные оладушки готовы.