Выпечка
Пышные оладьи с яблоками
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Такие пышные оладьи всегда пекла моя бабушка, однако этот рецепт я потом улучшила цедрой лимона. Оладьи получаются очень пышными, потому, что добавляю разрыхлитель, впрочем вместо него можно добавлять соду, погашенную в уксусе. Удачи в приготовлении! ;) Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешать все сухие ингредиенты, добавить цедру.
- 2
Шаг 2
Яблоки порезать мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
Простоквашу, яйца, масло и сухую смесь смешать, добавить яблоки.
- 4
Шаг 4
Жарить оладьи с обеих сторон.
- 5
Шаг 5
На салфетку выложить готовые оладьи, чтоб впиталось лишнее масло.