Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В этом рецепте вы узнаете, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте тесто. В слегка взбитые яйца добавьте кефир, сахар, щепотку соли и просеянную муку, хорошо все перемешайте венчиком. Чем гуще вы замешиваете тесто, тем выше получатся оладьи.
- 2
Шаг 2
2. В конце добавьте соду, когда тесто начнет пузыриться, начните выпекать оладьи на в меру разогретой сковородке.
- 3
Шаг 3
3. Подготовьте яблоки. Для этого на разогретую сковороду выложите сливочное масло, добавьте сахар и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4.Добавьте немного лимонного сока и корицу. Выложите в карамель нарезанные ломтиками яблоки, тушите 3-4 минуты. Выложите готовые яблоки на посуду и дайте им немного остыть.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте оладьи с карамелизированными яблоками, карамелью, мороженым и ягодами.