Выпечка
Пышные оладьи на кефире
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Тесто на оладьи готовится без яиц, только на кефире с добавлением сахара, соли, соды и муки. Готовые оладьи получаются пышными и красивыми. Рекомендую подавать к столу со сметаной, джемом или ягодным вареньем. Удачного приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миске смешиваем кефир с сахаром. Вводим соль и соду, после чего постепенно подсыпаем муку. Непрерывно помешивая, доводим тесто до густой консистенции.
- 2
Шаг 2
Разогреваем в сковороде немного масла. Начинаем обжаривать оладьи, выкладывая столовой ложкой тесто на сковороду.
- 3
Шаг 3
Жарим до золотистости с каждой стороны.
- 4
Шаг 4
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.