Выпечка
Пышные лепешки
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Кефирные лепешки можно дополнить медом, джемом, шоколадом или просто присыпать сахарной пудрой Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. В глубокую миску вбейте яйцо, добавьте соль и сахар.
- 3
Шаг 3
3. Немного взбейте и добавьте растительное масло.
- 4
Шаг 4
4. Влейте кефир.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте соду.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте просеянную муку.
- 7
Шаг 7
7. Замесите тесто. Оно должно быть немного влажным. Оставьте на пол часа.
- 8
Шаг 8
8. На присыпанную мукой рабочую поверхность выложите тесто, разделите на 5-6 частей.
- 9
Шаг 9
9. Сформируйте лепешки.
- 10
Шаг 10
10. На сковороде разогрейте немного масла, выложите лепешку.
- 11
Шаг 11
11. Жарьте с двух сторон до румяности.
- 12
Шаг 12
12.