Пышные блинчики на кефире
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Готовятся блинчики очень просто и не отнимут много времени и сил. Подавать их можно с любым топпингом по вкусу: медом, вареньем, сметаной, сгущенкой и т.д. Понравятся и взрослым, и деткам. Кефир можно брать любой жирности или заменить его на любой кисломолочный напиток, подойдет даже тот, что застоялся в холодильнике несколько дней. Отличный вариант для завтрака или перекуса в течение дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью и сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир и соду.
- 4
Шаг 4
Перемешайте, добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все до однородного состояния, добавьте масло.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз. Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Разогрейте хорошо сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте блинное тесто небольшими порциями, равномерно распределяя по всей сковороде (диаметр может быть любой).
- 8
Шаг 8
Обжаривайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Пышные блинчики на кефире готовы.