Пышная шарлотка с яблоками
Описание
Чтоб приготовить пышную шарлотку с яблоками, начните с подготовки яблок и разогрева духовки до нужной температуры. Готовое тесто не должно стоять, его сразу выливают на яблоки и отправляют в духовку. Чтоб шарлотка была пышной хорошо взбейте яйца, а муку добавьте и замешивайте без миксера, иначе от тяжести муки яйца сядут и у вас получится подошва. Осторожно перемешайте муку со взбитыми яйцами. Форму с тестом тоже нельзя встряхивать или ударять, тесто может сесть и не о какой пышности речи не будет. Успехов и Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки помыть и обсушить.
- 2
Шаг 2
Почистить яблоки и порезать на дольками.
- 3
Шаг 3
Яблоки уложить в форму.
- 4
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку. Осторожно замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Тесто вылить на яблоки.
- 6
Шаг 6
Сразу поставьте форму в духовку, разогретую до 180-190 градусов.
- 7
Шаг 7
Через час шарлотка готова, охлажденную шарлотку посыпьте сахарной пудрой с корицей.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.