topfood.cloud
Все рецепты
Пышки на молоке
Выпечка

Пышки на молоке

120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Мы все любим сладкую выпечку. В своем рецепте я пошагово описала, Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Разводим в 50 миллилитрах теплого молока дрожжи с одной столовой ложкой сахара. Оставляем смесь на 15 минут.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    В полученную смесь добавляем половину чайной ложки соли и вливаем оставшееся молоко. Хорошо перемешиваем.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Аккуратно добавляем масло и всыпаем муку. Замешиваем тесто.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Оставляем подниматься тесто на час при комнатной температуре.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Готовятся пышки на сковороде с небольшом количеством масла. Выпекаем с каждой стороны по 3 минуты, а после еще раз по 1 минуте.