Горячие блюда
Пьяная рулька
360 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Добавляйте в маринад рульки свои любимые травы и приправы: тимьян, розмарин, эстрагон. В остальном же, точно следуйте рецепту Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рульку помойте и сделайте углубления длинным тонким ножом.
- 2
Шаг 2
2. Морковь натрите на терке, чеснок нарежьте пластинками.
- 3
Шаг 3
3. Рульку посолите, поперчите. В углубления вставьте морковь и чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Намажьте рульку горчицей, заверните в фольгу и оставьте мариноваться на несколько часов.
- 5
Шаг 5
5. Запекайте рульку в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут, затем откройте фольгу, полейте пивом и запекайте еще около 30 минут.
- 6
Шаг 6
6.