Пьядина
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Если вы никогда не слышали о таких лепешках, значит, обязательно нужно попробовать их приготовить:) Из указанного количества ингредиентов у вас получится 4 штучки. Их можно наполнить абсолютно любой начинкой, которая вам по душе: сыром, зеленью, ветчиной, салатом, фруктами, джемом, Нутеллой и т. д. Это отличная закуска для дома и пикника Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, соль и разрыхлитель, влейте оливковое масло.
- 2
Шаг 2
2. Понемногу добавляйте воду, чтобы замесить мягкое тесто. Оставьте его минут на 20-30, чтобы оно отдохнуло.
- 3
Шаг 3
3. После разделите на 4-6 частей в зависимости от размера сковороды. Каждый кусочек тонко раскатайте.
- 4
Шаг 4
4. Выложите на хорошо разогретую сковороду, сделайте проколы вилкой и жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.
- 5
Шаг 5
5. Пьядина готова. Осталось дополнить ее начинкой по вкусу и подать к столу.