Горячие блюда
Путассу жареная
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовим путассу жареную в домашних условиях. Предварительно следует качественно очистить рыбку от черных пленочек и внутренностей. Обжаривается путассу в панировке из муки и соли. На гарнир рекомендую отварной картофель или макароны. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
У рыбы отрежьте плавники, хвост и голову. Разрежьте брюшко, удалите пленочки и внутренности.
- 2
Шаг 2
Обваляйте рыбку в муке, смешанной с солью.
- 3
Шаг 3
Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем на неё рыбу. Огонь должен быть средним.
- 4
Шаг 4
Обжариваем рыбу до золотистости.
- 5
Шаг 5
Подайте к столу.