Пулькоги
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт из корейской кухни. Приготовление филе говядины в маринаде из овощей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В пластиковый контейнер влейте соевый соус, кунжутное масло и сахар, положите туда мясо.
- 2
Шаг 2
Затем, порежьте зелёный лук, лук, морковь и положите к филе.
- 3
Шаг 3
Всё хорошенько перемешайте.
- 4
Шаг 4
Поместите контейнер в холодильник минимум на 3 часа (желательно оставить на ночь, тогда мясо лучше замаринуется).
- 5
Шаг 5
Когда мясо готово, обжарьте чеснок в сковороде до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Добавьте маринованное мясо с овощами и готовьте на максимальном огне 5-7 минут.
- 7
Шаг 7
Когда всё готово, приступайте к сервировке. Выложите на тарелку, сначала, лук и чеснок, затем уложите на лук мясо.
- 8
Шаг 8
Также, можно завернуть пулькоги в кунжутные листья..