Пудинг из сухарей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовим пудинг из сухарей в домашних условиях. Предварительно замочите сухари в молоке с желтками, взбитыми с сахаром. Аккуратно введите белки, полученную массу разложите по силиконовым формочкам и запекайте в духовке до готовности. Удачи Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сухари поломайте на мелкие кусочки.
- 2
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета. Постепенно вливаем молоко, добавьте щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Поместите сухари в приготовленную смесь примерно на 15 минут.
- 4
Шаг 4
Белки взбейте до устойчивых пиков.
- 5
Шаг 5
В набухшие сухари добавляем цукаты, затем соединяем сухари с белками, аккуратно перемешивая.
- 6
Шаг 6
Перекладываем массу в силиконовые формы для выпечки.
- 7
Шаг 7
Запекаем в духовке примерно 25-30 минут. Температура 200 градусов.
- 8
Шаг 8
Готовый пудинг присыпаем сахарной пудрой.