Пудинг без крахмала
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовится пудинг очень просто и очень быстро. По сути это все тот же известный заварной крем. При желании в горячий пудинг можно добавить кусочек сливочного масла. Он станет немного жирнее. Нежный, вкусный, ароматный и полезный десерт подавайте к столу в будни и праздники Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пудинга.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном налейте молоко и поставьте на плиту.
- 3
Шаг 3
В миску разбейте яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар. Тщательно перемешайте с яйцом.
- 5
Шаг 5
Насыпьте муку.
- 6
Шаг 6
Добавьте просеянное какао.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- 8
Шаг 8
Когда молоко начнет закипать, влейте смесь яйца, сахара, муки и какао. Постоянно перемешивая, доведите пудинг до загустения.
- 9
Шаг 9
Пудинг охладите, разложите по креманкам, украсьте по вкусу и подавайте к столу.