Десерты
Пудинг
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Запишите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки промойте, почистите и удалите сердцевину с семечками.
- 2
Шаг 2
Нарежьте яблоки дольками и сбрызните их соком половины лимона.
- 3
Шаг 3
Желтки отделите от белков. Желтки взбейте венчиком в миске.
- 4
Шаг 4
Добавьте в миску сахар и ещё раз хорошо всё взбейте.
- 5
Шаг 5
К яблокам добавьте промытый изюм и кукурузную муку.
- 6
Шаг 6
Белки взбейте в отдельной миске до пены.
- 7
Шаг 7
Яблоки, изюм и муку смешайте с яичной массой, а потом добавьте белки. Осторожно перемешайте.
- 8
Шаг 8
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё нашу массу. Духовку разогрейте до 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Запекайте пудинг в течение 40 минут. Подавайте его в горячем виде.