Описание

Рецепт не отнимет много времени. Основные ингредиенты для приготовления – это яйца и спагетти. В дополнении можно использовать разные овощи, специи. Такое блюдо подается порционно, обязательно теплым или горячим. Для детей и взрослых это увлекательный прием пищи. Блюдо вкусное и готовится очень просто Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Отварите цветную капусту до готовности, затем измельчите её в пюре. Отварите спагетти до готовности и остудите под холодной водой.

2. 2

   Шаг 2

   В большой миске смешайте спагетти, пюре из цветной капусты, тертый сыр, крахмал, муку и щепотку соли.

3. 3

   Шаг 3

   Большую сковороду разогрейте с добавлением растительного масла. Условно разделите массу в миске на 6 частей. Выложите часть массы в форме птичьего гнезда (с пустым пространством по центру).

4. 4

   Шаг 4

   Обжаривайте с одной стороны 2-3 минуты до румяного цвета, затем аккуратно переверните гнездо и вбейте по центру куриное яйцо, посыпьте солью и накройте крышкой, готовьте 2-3 минуты.

5. 5

   Шаг 5

   Аккуратно переложите гнездо на тарелку, подавайте блюдо горячим.