Пшенная запеканка с яблоками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из пшена и яблок получается отменная сладкая запеканка. Блюдо получается полезным и сытным, его можно подавать к завтраку или обеду, дополнив чашечкой чая или молока Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте пшено, всыпьте в кипящую воду, посолите и варите кашу на воде 20 минут. Каша станет мягкой, рассыпчатой. Немного остудите.
- 3
Шаг 3
Смешайте яйца и сахар. Оставьте немного сахара для присыпки яблок.
- 4
Шаг 4
Влейте яичную смесь в сваренное пшено, хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите пшенную массу, разровняйте.
- 6
Шаг 6
Нарежьте яблоки тонкими дольками, выложите на запеканку.
- 7
Шаг 7
Присыпьте яблоки небольшим количеством сахара.
- 8
Шаг 8
Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. На яблоках образуется сладкая карамель.
- 9
Шаг 9
Немного остудите и подавайте к столу.