Пшенная каша
Описание
Эта пшенная каша готовится с добавлением молока и сливочного масла. Сразу нужно отварить картофель, после чего варить его вместе с пшеном до готовности. В конце варки добавляется молоко, а уже перед подачей — сливочное масло. Такое кубанское блюдо хорошо сочетается с зеленью и свежими овощами. Итак, смотрите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Это блюдо легко готовится на кухонной плите и в мультиварке. Я выбрала мультиварку, чтобы сэкономить время. Итак, для начала очищаем картофель.
- 2
Шаг 2
2. Нарезаем его кубиками небольшого размера, отвариваем до полуготовности.
- 3
Шаг 3
3. Нам понадобится стакан пшена, соль и сливочное масло.
- 4
Шаг 4
4. Итак, теперь пшено и картофель варятся вместе. Соль добавьте сразу, а молоко — в конце варки. В моей мультиварке я готовила в режиме "Каша" 30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Перед подачей сделайте углубление в тарелке с кашей и добавьте сливочное масло.