Горячие блюда
Пшенная каша с томатами
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Пшенку тщательно промойте, затем обдайте кипятком, чтобы она не горчила. Залейте водой, подсолите и варите 20 минут после закипания. В конце накройте крышкой и оставьте постоять еще 20 минут.
- 3
Шаг 3
В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте все специи пару секунд.
- 4
Шаг 4
Добавьте томаты в собственном соку, предварительно очистив их от шкурки. Крупные помидоры можно нарезать кубиками. Потушите 5 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте пшенную кашу. Посолите по вкусу, прогрейте все вместе на среднем огне 5-6 минут.
- 6
Шаг 6
В конце добавьте измельченную петрушку.
- 7
Шаг 7
Пшенная каша с томатами готова.