Пшеничный ролл
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Красочный пшеничный ролл с начинкой можно взять с собой на работу, в поездку, в поход. Готовится он очень быстро, главное — не добавлять слишком сочные продукты, чтобы лаваш не размок. Добавляйте шпинат, петрушку, кинзу и т.д
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Вместо помидора или огурца можно использовать болгарский перец, стеблевой сельдерей, пекинскую капусту.
- 2
Шаг 2
Разверните овальный тонкий лаваш на доске или рабочей поверхности. Промойте листья салата, стряхните лишнюю влагу и выложите на край лаваша. Сверху добавьте майонез любой жирности или замените его сметаной.
- 3
Шаг 3
Промойте помидор и огурец, срежьте с огурца хвостики и нарежьте брусочками. Из помидора вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте ломтиками. Выложите на соус.
- 4
Шаг 4
Выложите отварную курицу, нарезав мякоть ломтиками. Можно заменить ее колбасой, сосиской и т.д.
- 5
Шаг 5
Твердый сыр натрите на терке, зелень промойте и измельчите. Присыпьте сверху нарезки на лаваше.
- 6
Шаг 6
Заверните края лаваша и сверните его в виде рулетика, ролла, слегка поджимая, чтобы он получился плотным.
- 7
Шаг 7
Разрежьте пшеничный ролл пополам и подайте к столу вместе с любыми напитками. Приятного вам аппетита!