Пшеничные котлеты
Описание
Сыр и зелень удачно дополняют котлеты и наполняют их вкусом. Зелень можно выбирать по своему вкусу: укроп, петрушка, шпинат или кинза
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. В миске вбиваем яйцо, добавляем соль и перец.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем рубленную зелень.
- 5
Шаг 5
5. Тертый сыр добавляем к остальным ингредиентам. Немного сыра оставим, чтобы посыпать готовые горячие котлеты.
- 6
Шаг 6
6. Пшеничную крупу промываем, заливаем водой и варим 15 минут. Затем, пшеничную кашу немного остужаем и выкладываем в миску.
- 7
Шаг 7
7. Противень покрываем пекарской бумагой и смазываем ее подсолнечным маслом. Формируем котлеты и выкладываем их на противень. Запекаем при температуре 190-200 градусов около 15 минут.
- 8
Шаг 8
8. Горячие котлеты посыпаем тертым сыром и подаем к столу, украсив свежей зеленью.