Горячие блюда
Пшеничные клёцки
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт этот родом из Италии. Там он называется "гноччи". А вы прочтите о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Крупу тщательно промойте. В кастрюле доведите до кипения воду (3 стакана).
- 2
Шаг 2
2. Когда вода закипит, всыпьте крупу. Варите кашу 30 минут до готовности.
- 3
Шаг 3
3. После того, как готовая крупа немного остынет, добавьте в неё муку и соль по желанию. Замешайте тесто.
- 4
Шаг 4
4. Далее из теста скатайте колбаски. Нарежьте их небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
5. Затем вскипятите много воды в кастрюле. Отварите клёцки в кипятке в течение 3,5 минут.
- 6
Шаг 6
6. Подавайте клёцки с маслом и тёртым сыром.