Пшеничная каша с поджаркой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Многие привыкли подавать мясные блюда с гарнирами вроде картофеля, макарон, фасоли или гречки, а я, например, обожаю каши. Вареные рассыпчатые крупы прекрасно сочетаются с говядиной, а самая обычная, на первый взгляд, пшеничная каша может стать отличным гарниром к ароматной мясной поджарке. Не хуже булгура, между прочим Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Пшеничную крупу хорошо промойте в нескольких водах.
- 2
Шаг 2
Выложите крупу в мультиварку, залейте водой и посолите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Оставьте готовиться в режиме "Молочная каша" на 55 минут. После сигнала добавьте сливочное масло и оставьте под закрытой крышкой еще на 20 минут.
- 4
Шаг 4
Пока готовится каша, на сковороде обжарьте мясо до румяной корочки. Затем добавьте лук, обжарьте 5-7 минут. После добавьте помидоры и соль.
- 5
Шаг 5
Влейте бульон и тушите 35-40 минут. За пять минут до готовности добавьте чеснок. Подавайте кашу с поджаркой, щедро полив соусом.