Пшеничная каша с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Блюдо очень удобное в приготовлении тем, что с вечера можно подготовить курицу, а на следующий день, останется добавить только овощи и крупу. Возможно потребуется большее или меньшее количество воды или бульона Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук и морковь нарежьте произвольно.
- 3
Шаг 3
Обжарьте овощи на растительном масле до полуготовности.
- 4
Шаг 4
С куриных голеней срежьте мясо. Замаринуйте в смеси соевого соуса и перца. Оставьте на 40 минут.
- 5
Шаг 5
К обжаренным овощам добавьте промытую пшеничную крупу. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Переложите крупу с овощами к маринованной курице и перемешайте. Залейте водой или бульоном так, чтобы жидкость слегка покрывала верх.
- 7
Шаг 7
Закройте фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
- 8
Шаг 8
Через 30 минут достаньте кашу и долейте жидкости, также как в первый раз. Количество жидкости регулируйте самостоятельно, главное, чтобы она покрывала кашу. Закройте фольгой и поставьте обратно в духовку, убавьте огонь до 180 градусов и оставьте еще на 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу.
- 9
Шаг 9
Готовое блюдо достаньте из духовки. Сразу же подавайте на стол.
- 10
Шаг 10
Можно подавать.