Соусы
Пряный
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашний соус готовится просто и быстро. Соус настолько универсальный и простой, что сделать его может каждый. Вы можете приготовить его на праздничный стол, на фуршет или на природу. Он отлично сочетается с жареным или запеченным мясом, с рыбкой. Этот соус популярен не только в Мексике, а и во всем мире, поэтому вариаций так много Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте и мелко нарежьте зеленый лук, кинзу и халапеньо, смешайте в миске.
- 2
Шаг 2
2. Разрежьте авокадо и ложкой достаньте мякоть, выложите в отдельную миску.
- 3
Шаг 3
3. Разомните полученную мякоть вилкой.
- 4
Шаг 4
4. Смешайте зелень и мякоть авокадо, добавьте сок лайма и соль.
- 5
Шаг 5
5. Хорошенько перемешайте готовый соус.
- 6
Шаг 6
6. Подавайте его с крекерами.