Пряные орехи (пекан)
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такие орехи отлично подходят для выпечки, а также их можно есть как конфеты. В этом рецепте указан пекан, однако можно таким же образом сделать миндаль или обычные грецкие. Вы можете упаковать готовые орехи в стеклянную банку и хранить их несколько месяцев, только обязательно накройте плотно крышкой. В рецепте указан набор специй, используйте лишь ¾ чайных ложки, а остальное храните отдельно Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Застелите противень фольгой и выложите орехи, разровняйте их в один слой. Отправьте противень в разогретый до 160 градусов духовой шкаф на 10 минут.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте сахарный песок, соль, специи.
- 3
Шаг 3
3. В кастрюле соедините мед, воду, растительное масло и отправьте ее на огонь.
- 4
Шаг 4
4. Когда увидели, что смесь закипела, добавьте в кастрюлю орехи, обжаривайте их, перемешивая, около 1-2 минут.
- 5
Шаг 5
5. Выложите орехи в миску к специям и сахару, перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Разложите орехи в один слой на подносе или на листе фольги, пергамента. Оставьте на время, чтобы орехи остыли и смесь закрепилась.
- 7
Шаг 7
7. Готовые орехи ешьте сразу или храните в банке, в контейнере с герметичной крышкой.