Пряники домашние
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Если вы еще не знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокую миску наливаем кефир, добавляем стакан масла и сахара, перемешиваем. Насыпаем какао, добавляем соду гашенную уксусом и яичный желток, смешиваем все до образования однородной массы.
- 2
Шаг 2
Теперь мы постепенно добавляем муку и замешиваем густое и эластичное тесто.
- 3
Шаг 3
Из приготовленного теста формируем небольшие шарики, выкладываем их на противень, смазанный маслом.
- 4
Шаг 4
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем пряники 35-45 минут. Ну а мы тем временем приготовим глазурь: яичный белок взбиваем до образования густой пены, всыпаем пол стакана сахара, продолжаем взбивать.
- 5
Шаг 5
Выкладываем готовые пряники в кастрюлю или глубокую миску, а сверху кладем приготовленную глазурь.
- 6
Шаг 6
Перемешиваем и ждем, пока глазурь полностью застынет. Вот теперь пряники можно подавать к столу.