Пряники без сахара
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Чтобы пряники получились мягкими, нужно приготовить не густое тесто. Муку будем добавлять порциями, подсыпаем, замешивая тесто. Выпечка получается умеренно сладкая, а благодаря пряностям и меду очень ароматная Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мед и настойку отправляем в сотейник.
- 3
Шаг 3
Добавляем кокосовое масло.
- 4
Шаг 4
Насыпаем молотые пряности и разогреваем непрерывно помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим.
- 5
Шаг 5
В горячую массу насыпаем соду и гасим ее соком лимона.
- 6
Шаг 6
Добавляем цедру лимона.
- 7
Шаг 7
Когда масса остынет, вбиваем яйцо и все перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Далее, порциями насыпаем муку и замешиваем тесто.
- 9
Шаг 9
Делаем заготовки из теста и выкладываем их на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180-190 градусов около 20 минут.
- 10
Шаг 10
Пряники без сахара готовы.