Пряничный пирог
Описание
Пряничный пирог - ароматная, сладкая и очень мятная выпечка. Делюсь рецептом, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте масло, мед и сахар в глубокой посуде, поставьте на огонь.
- 2
Шаг 2
Варите смесь до полного растворения всех ингредиентов, но не доводите до кипения.
- 3
Шаг 3
Добавьте корицу и яйца по одному. Хорошенько все перемешайте до однородности.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку пшеничную и овсяную, а также всыпьте разрыхлитель. Вымесите тесто, чтобы оно стало мягким и податливым. Добавьте мяту и снова хорошо вымесите.
- 5
Шаг 5
Отправьте тесто в холодильник на 1 час. Когда оно полежит и отдохнет, можно приступать к прянику. Тесто раскатайте прямоугольником толщиной в 0,5 см.
- 6
Шаг 6
Перенесите тесто на пергамент. Сверху положите варенье и равномерным слоем распределите по всему тесту, посыпьте толченным арахисом. Отступите от краев по 2 см.
- 7
Шаг 7
Накройте заготовку с начинкой вторым пластом теста и защипните края. Украсьте по желанию остатками теста. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- 8
Шаг 8
Приготовьте глазурь: смешайте сливки и сахарную пудру. Покройте пряник с помощью кулинарной кисти глазурью.