Пряничные человечки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Праздники обычно радуют не только детей, но и взрослых, поэтому расскажу вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Размельченное сливочное масло перемешайте с сахаром при помощи миксера. Добавьте жидкий мёд, перемешайте венчиком.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте одно яйцо, перемешайте венчиком. Добавьте корицу, какао, молотый мускатный орех и молотый имбирь. Перемешайте все до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Не забудьте добавить разрыхлитель. Тесто должно получиться рассыпчатым и не липнущим к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку, отправьте в холодильник минимум на 30 минут.
- 4
Шаг 4
4. Охлажденное тесто раскатайте сразу на присыпанной мукой пергаментной бумаге. Аккуратно раскатайте ровный слой теста толщиной примерно полсантиметра. С помощью специальных формочек вырежьте человечков.
- 5
Шаг 5
5. Лишнее тесто аккуратно удалите. С помощью палочки сделайте на печенье глазки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
- 6
Шаг 6
9. Разрисуйте человечков с помощью сахарной глазури. У меня это специальные сахарные карандаши, которые можно купить в супермаркете.