Пряная баранина

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Можете использовать любые специи, соус, зелень по вкусу. Я баранину обжариваю до золотистой и хрустящей корочки, а затем подаю. Тут подойдут свежие или печеные овощи. Можете сделать подливу из кусочков мякоти. Блюдо простое, но вкусное. Отличное решение для ужина или обеда Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте баранину и нарежьте небольшими кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   Очистите корень имбиря и натрите его на терке.

3. 3

   Шаг 3

   Очистите чеснок и пропустите через пресс, смешайте с имбирем.

4. 4

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите имбирно-чесночную пасту и обжаривайте 30-60 секунд.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте баранину на сковороду, а также порошок чили и соль. Обжаривайте мясо до золотистой корочки на слабом огне под крышкой.

6. 6

   Шаг 6

   Переложите баранину в тарелку, полейте лимонным соком и подавайте к столу.

7. 7

   Шаг 7

   Можно подавать.