Протеиновые блинчики
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Рецепт приготовления протеиновых блинчиков может быть весьма низкокалорийным. Молоко лучше взять обезжиренное, а сахар заменить стевией, например. Такие блины не только вкусные, но и полезные для всей семьи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала необходимо заняться тестом. Яйца вбить в небольшую мисочку с сахаром и щепоткой соли. Взбить до появления пузырьков. Сливочное масло нужно растопить, слегка остудить и влить к яйцам.
- 2
Шаг 2
2. Молоко, не доводя до кипения, немного подогреть. Влить к яйцам. Добавить муку и аккуратно перемешать.
- 3
Шаг 3
3. Добавить в тесто протеин и влить горячую воду (кипяток). Быстро перемешать и можно приступать к жарке.
- 4
Шаг 4
4. На раскаленную сковороду налить немного теста.
- 5
Шаг 5
5. Блинчики жарятся довольно быстро и получаются очень нежными, мягкими и воздушными.
- 6
Шаг 6
6. Рецепт приготовления протеиновых блинчиков можно дополнить вкусной и полезной начинкой. Для этого, например, можно нарезать куриное филе, огурец, вареное яйцо и свежую зелень.
- 7
Шаг 7
7. Заправить начинку можно обезжиренным йогуртом. Поперчить по вкусу.
- 8
Шаг 8
8. Готовую начинку выложить на блинчик и аккуратно завернуть рулетом.
- 9
Шаг 9
9. Еще один, не менее интересный, вариант - это огурец, филе крупными кусочками и зелень, а также салат и легкая заправка.
- 10
Шаг 10
10. Протеиновые блинчики в домашних условиях можно подавать и без начинки, в качестве быстрого и полезного перекуса.