Простые сырники из творога

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Сырники — это блюдо, которое готовится на основе творога. Предпочтительно брать домашний жирный творог. Есть много различных рецептов. Я, например, запекаю сырники в духовке, что делает их немного хрустящими, и подаю с консервированной вишней. Многие подают их с медом и фруктовыми джемами Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180 °C.

2. 2

   Шаг 2

   Положите в большую миску творог, яйцо, желток, мускатный орех, сахар, соль и половину муки, а затем, хорошо все перемешайте, пока масса не станет однородной. Тесто не должно иметь комков.

3. 3

   Шаг 3

   Всыпьте остальную муку в тарелку. Сделайте из творожной массы небольшие диски и обваляйте их в муке. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте оладьи по три минуты на каждой стороне, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

4. 4

   Шаг 4

   Выложите сырники в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 5 минут в предварительно разогретой духовке.

5. 5

   Шаг 5

   Переложите сырники на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.