topfood.cloud
Все рецепты
Простые дрожжевые пончики
Выпечка

Простые дрожжевые пончики

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Самое обычное и недорогое тесто, понятный процесс и минимум усилий — вот так можно описать этот рецепт. Он чудесно подойдет для тех, кто любит баловать себя и домашних выпечкой. Перед подачей пончики можно присыпать сахарной пудрой или сделать глазурь, например, будет очень здорово Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    1. Небольшое количество теплой воды соедините с сахаром и дрожжами. Перемешайте и оставьте минут на 10. Отдельно взбейте яйца с оставшейся водой, ванильным экстрактом, маслом и солью.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    2. Добавьте опару и просеянную муку, замесите тесто. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте подходить в теплом месте.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    3. Дайте тесту хорошо подойти (пару часов).

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    4. Раскатайте тесто тонким пластом.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    5. Нарежьте небольшими квадратиками. Параллельно разогрейте растительное масло.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    6. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте простые дрожжевые пончики до румяности.