Простой шоколадный десерт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот десерт хорош тем, что на приготовление уйдет всего 10 минут, затем, конечно, его нужно охладить в холодильнике несколько часов. Можно сделать десерт в одной большой форме, тут идеально подойдет стеклянная, а также можно разлить по небольшим креманкам Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Хороший шоколад разломайте на кусочки и выложите в блендер, отложите на время в сторону.
- 2
Шаг 2
2. В кастрюлю налейте сливки, добавьте к ним желтки, сахарный песок, смешайте хорошенько.
- 3
Шаг 3
3. Отправьте кастрюлю на огонь и варите, постоянно помешивая до образования густой массы.
- 4
Шаг 4
4. Вылейте горячую сливочную массу в блендер, куда ранее разломали шоколад.
- 5
Шаг 5
5. Взбейте все содержимое блендера и разлейте по формочкам.
- 6
Шаг 6
6. Накройте их пленкой и отправьте в холодильник на ночь (7-8 часов).
- 7
Шаг 7
7. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками, фруктами, ягодами.