topfood.cloud
Все рецепты
Простой рецепт теста для пиццы
Выпечка

Простой рецепт теста для пиццы

300 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто мы будем готовить почти 5 часов, но не пугайтесь. Вам нужно всего лишь замесить тесто, хорошенько его вымесить, а затем разделить на части. Все остальное время тесто лежит и подходит. Так что все несложно, готовьте на здоровье

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Воду вылейте в миску и отправьте туда дрожжи, соль и примерно 100 грамм муки.

  2. 2

    Шаг 2

    Начинайте вымешивать тесто, постепенно добавляя остальную муку. Этот процесс должен занять минут 10.

  3. 3

    Шаг 3

    Вымешивайте тесто еще минут 10, оно должно стать гладким и эластичным. Затем накройте тесто полотенцем и оставьте подойти на 1,5 часа.

  4. 4

    Шаг 4

    Теперь разделите тесто на кусочки весом около 200 грамм. Это будут заготовки под пиццу. Сколько кусочков, столько и пицц.

  5. 5

    Шаг 5

    Присыпьте стол мукой, накройте шарики теста полотенцем и оставьте подниматься еще на 3 часа. Затем можете раскатывать тесто и печь пиццу.