
Простой рецепт теста для пиццы
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто мы будем готовить почти 5 часов, но не пугайтесь. Вам нужно всего лишь замесить тесто, хорошенько его вымесить, а затем разделить на части. Все остальное время тесто лежит и подходит. Так что все несложно, готовьте на здоровье
Инструкция
- 1
Шаг 1
Воду вылейте в миску и отправьте туда дрожжи, соль и примерно 100 грамм муки.
- 2
Шаг 2
Начинайте вымешивать тесто, постепенно добавляя остальную муку. Этот процесс должен занять минут 10.
- 3
Шаг 3
Вымешивайте тесто еще минут 10, оно должно стать гладким и эластичным. Затем накройте тесто полотенцем и оставьте подойти на 1,5 часа.
- 4
Шаг 4
Теперь разделите тесто на кусочки весом около 200 грамм. Это будут заготовки под пиццу. Сколько кусочков, столько и пицц.
- 5
Шаг 5
Присыпьте стол мукой, накройте шарики теста полотенцем и оставьте подниматься еще на 3 часа. Затем можете раскатывать тесто и печь пиццу.