Простой рецепт плова с курицей

Описание

Отличное блюдо для всей семьи! Готовится без особых сложностей, очень вкусное и менее жирное, нежели классический плов. Подойдет так же для тех людей, которые не едят свинину. Во время готовки плов очень вкусно пахнет и дождаться его приготовления практически невозможно! Читайте подробное описание приготовления плова с курицей и радуйте себя и своих близких отличным вкусным блюдом

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Промываем курицу и режем на такие кусочки, которые вы хотите видеть в готовом плове.

2. 2

   Шаг 2

   Берем кастрюльку, в которой будем готовить плов, наливаем оливковое масло и обжариваем птицу до получения румяной корочки.

3. 3

   Шаг 3

   Режем чеснок вместе с луком как можно мельче, а морковь трем на крупной терке. В сковороде обжариваем лук с чесноком на оливковом масле до получения легкого золотистого оттенка лука, добавляем морковь и в течение 5 минут тушим все вместе, помешивая периодически.

4. 4

   Шаг 4

   Промытый рис вместе с овощами, обжаренными на сковороде, отправляем к курице в кастрюлю.

5. 5

   Шаг 5

   Заливаем это все кипятком, добавляем все специи и накрываем кастрюлю крышкой. Варим до полной готовности в течение 35 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Можно подавать.