Простой рецепт пиццы без дрожжей
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Если вам не нравится дрожжевая основа для пиццы, воспользуйтесь этим очень простым рецептом приготовления пиццы без дрожжей. Начинку для пиццы вы можете сделать по своему вкусу, исходя из набора продуктов в вашем холодильнике Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Просеиваем в миску муку с разрыхлителем, добавим сушеный базилик. Если вам не нравится эта травка, можно готовить тесто и без нее (или заменить сушеным орегано).
- 2
Шаг 2
Сахар растворим в молоке и добавим к муке вместе с оливковым маслом.
- 3
Шаг 3
И ложкой тщательно перемешиваем тесто.
- 4
Шаг 4
На стол насыпаем примерно ложку муки и начинаем вымешивать тесто, пока оно не станет отлипать от рук.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки пиццы смажем растительным маслом, выложим раскатанное тесто. Пицца у нас получится диаметром 35-38 см.
- 6
Шаг 6
Смазываем основу для пиццы томатной пастой и посыпаем половиной количества натертого сыра.
- 7
Шаг 7
Выкладываем тонко нарезанную ветчину или бекон и кусочки колбасы.
- 8
Шаг 8
И равномерно разложим кусочки вяленых помидоров, болгарского перца и перца чили. Измельченный лук слегка обжарьте или замаринуйте и добавьте в пиццу.
- 9
Шаг 9
И посыпаем оставшимся сыром.
- 10
Шаг 10
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 25-30.