Горячие блюда
Простой рецепт куриной грудки
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Чтобы курицу было удобно запекать, я делю целую грудку на 2 части. При низкой температуре в духовке мясо становится мягким, выделяется много сока, который потом понадобится, чтобы поливать курицу. Если вам не слишком нравится золотистая корочка, после 90 минут можно доставать блюдо, а из сока сделать соус
Инструкция
- 1
Шаг 1
В мисочке смешайте мягкое масло, сухие травы, соль и перец. Включите духовку на 140 градусов.
- 2
Шаг 2
Смажьте курицу получившейся смесью.
- 3
Шаг 3
Уложите курочку в форму для запекания, накройте фольгой.
- 4
Шаг 4
Запекайте курицу при низкой температуре 90 минут, затем снимите фольгу и готовьте при температуре 180 градусов 20 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком.
- 5
Шаг 5
Готовой курочке дайте остыть минут 5, затем можете пробовать.