Простой рецепт коржей для торта
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вы можете испечь коржи в разных формах или залейте все в одну, а затем уже разрежьте на несколько коржей. Такие коржи будут нежными и воздушными. Перед тем, как собирать коржи в торт, их нужно хорошенько остудить, а уж затем перемазывать кремом. не пренебрегайте этим правилом, иначе коржи могут осесть
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску или в чашу миксера выложите размягченное сливочное масло, затем добавьте сахарный песок и взбивайте до образования пушистой и светлой массы.
- 2
Шаг 2
По одному введите куриные яйца, добавьте муку и замесите тесто, получается жидкая консистенция.
- 3
Шаг 3
Подготовьте две формы: застелите каждую пергаментом и смажьте кусочком сливочного масла.
- 4
Шаг 4
Разделите тесто между двумя формами и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.
- 5
Шаг 5
Оставьте для остывания в формах, затем уже переложите на решетку и используйте для торта. Можете еще каждый корж разрезать пополам, разделить на два или используйте их цельными.