Горячие блюда
Простой рецепт индейки
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Даже если филе индейки будет по рецепту тушиться, его следует предварительно обжарить, хрустящей корочки не останется, но вкус будет приятнее, чем без обжарки. Белое мясо индейки готовится на сковороде всего 20-25 минут. Так что вы справитесь с блюдом за полчаса
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ломтики грудки индейки нарежьте на кусочки, обваляйте в муке, сложите в дуршлаг и стряхните излишки муки.
- 2
Шаг 2
В сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте кусочки индейки и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Влейте сок лимона и апельсина, добавьте мед, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Готовьте блюдо при слабом кипении еще несколько минут, до тех пор, пока соус не станет похож по консистенции на густую сметану. Блюдо готово.