Простой рецепт блинов на воде
Описание
Скромный состав, а всё равно вкусно! Рецепт экономный, ведь нам не понадобится ни молоко, ни кефир. Эти блинчики совершенно не уступают блинам на молоке, и на вкус, и на вид — самые обычные. Румяные, нежные, с хрустящими краешками. А самое главное — никто не догадается, что они исключительно на воде. Результат превосходный и при этом бюджетный, берите на заметку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините соль, сахар и соду.
- 3
Шаг 3
Добавьте кипяток и перемешайте. Кипяток погасит соду. Дайте воде остыть на несколько градусов.
- 4
Шаг 4
Как только пара над водой не станет, добавьте яйца и ванильный сахар.
- 5
Шаг 5
Снова перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте муку.
- 7
Шаг 7
Перемешайте, чтобы не было комочков.
- 8
Шаг 8
Добавьте растительное масло.
- 9
Шаг 9
Должно получиться гладкое однородное тесто без комочков. Можете приступать к выпеканию блинов.
- 10
Шаг 10
Разогретую сковороду смажьте маслом, налейте немного теста и равномерно распределите.
- 11
Шаг 11
Жарьте блины на среднем огне.
- 12
Шаг 12
Готовые блины складывайте стопочкой, по желанию смазывая сливочным маслом.
- 13
Шаг 13
Простые блины на воде готовы.