Простой маринад для курицы из меда и горчицы
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Для приготовления маринада вам понадобится не более 10 минут, достаточно соединить ингредиенты и маринад готов! Добавлять кроме чеснока можно любимые специи: орегано, розмарин, кориандр, майоран, тимьян. Мелкие части тушки маринуются быстрее, чем более крупные кусочки, помните об этом. Порезанная крупно курица должна быть в маринаде не менее 4 часов, тогда мясо будет вкусным и ароматным. Рецепт подходит для мяса на мангале, в духовке или жарки на сковороде. Удачи Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты для маринада: натуральный жидкий мед, соевый соус, горчицу, лимонный сок, чеснок (по желанию), соль и перец. Другие специи по желанию.
- 2
Шаг 2
2. Соедините все ингредиенты, перемешайте хорошо. Чеснок предварительно пропустите через пресс или порежьте тонкими пластинками.
- 3
Шаг 3
3. Замаринуйте мясо и держите в холодильнике под крышкой не менее 1 часа для крылышек, не менее 4 часов для целой тушки.
- 4
Шаг 4
4. В результаты получаются красивые и румяные крылышки! Запекать их нужно при 200 градусах 40 минут.
- 5
Шаг 5
5.