Выпечка
Простой хлеб
240 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Спешу показать вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку отправьте 6.5 стаканов муки, дрожжи и соль.
- 2
Шаг 2
2. Влейте теплую (но не горячую!) воду.
- 3
Шаг 3
3. Аккуратно перемешайте. Накройте и оставьте в тепле на 2-5 часов.
- 4
Шаг 4
4. Разделите тесто ножом на 3 части, каждую скатайте в шарик. Выложите на противень (застеленный пергаментом или силиконовым ковриком и присыпанный мукой), оставьте на полчасика "отдохнуть". Острым ножом сделайте надрезы.
- 5
Шаг 5
5. На второй противень налейте стакан воды. Поставьте его на самый низ. Отправьте в духовку противень с хлебом и выпекайте при температуре 200 градусов до румяности около 30-35 минут.
- 6
Шаг 6
6. Готовый хлеб остудите на решетке.